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为了确保活动科学有序进行，就不得不需要事先制定活动方案，活动方案是为某一活动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。那么问题来了，活动方案应该怎么写？以下是小编为大家整理的，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
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活动目标
1、了解二十四节气之一冬至节以及冬至节的来历
2、感受绘本故事中冬至节的习俗
3、让幼儿了解并认同冬至节，喜爱传统节日，赋予传统节日新的时代内涵，使民族文化薪火相传。
活动准备
1、通过网络等途径，收集与冬至有关的资料。
2、向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。
3、制作课件。
活动过程
一、交流信息，自然引入。
1、播放《节气歌》播放二十四节气歌，引出《冬至节》
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
2、引起幼儿的好奇心，讲述关于节气的信息。预设：冬至是二十四节气之一，并且是很重要的一个节气。冬至这天，白昼最短，黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开始“数九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
3、引出绘本故事《冬至节》
二、通过绘本故事说冬至由来
简介冬至的由来、俗称冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一，过了冬至，白天就会一天天变长，黑夜会慢慢变短。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，中国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。在我国古代对冬至很重视，早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了；它是二十四节气中最早制订出的'一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间，冬至是大雪冬至后是小寒，因为冬至没有固定于特定一日，所以被称为“活节”；冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天阳历年（元旦）冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。“冬至”又称为“冬节”。
三、说冬至传说、习俗
过渡：为什么古代的节日还能保留至今？让我们一起用传说和习俗来“说冬至”吧！
1、用传说说冬至。主要有：传说一：冬至馄饨夏至面。传说二：冬至吃狗肉。传说三：冬至南吃饺子北吃馄饨
2、用习俗说冬至。主要有：
（1）习俗一：祭天迎日、缅怀祖德冬至之祭
（2）习俗三：葭灰土炭、图歌消寒冬至之娱
（3）习俗四：盛情敬师、赠袜履长冬至之礼
（4）习俗五：精心宁神、食疗养生冬至之养
四、游戏活动
用纸黏土制作饺子和汤圆，感受冬至节的氛围
活动延伸
1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。
2、讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。
冬至节微反思：
通过此次绘本故事《冬至节》的活动，幼儿了解了二十四节气之一冬至节的来历及习俗，感受了爷爷给孙子讲述冬至节的爱意，并且学会了九九歌，感受了传统节日的浓厚氛围，本次活动幼儿主要作为倾听者，在延伸活动中将让幼儿进一步参与到活动中。
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一、活动目的
为了让同学们感受到节日的喜庆和温暖，弘扬我国传统饮食文化，增进同学们之间的感情，培养同学们团结协作的.精神，丰富孩子的课余生活。在这元宵佳节来临之际，举行本次活动。
二、活动主题
情暖元宵
三、活动对象：
幼儿园全体师生
四、活动时间及地点
时间：正月十五下午14:30-16:00
地点：校食堂
五、活动流程
「一」主持人开场，王副校长致辞
「二」主持人宣布分组情况及活动要求、规则，并请生活阿姨示范包汤圆的方法。
「三」各老师就位，活动开始
「四」包汤圆结束，全体同学就席，观看表演
「五」品尝汤圆，活动结束
六、工作安排及注意事项
「一」活动准备：
1.活动策划及安排「xxx老师」落实活动详细策划及工作安排，并提前一天做好传达。
2.馅料准备「xxx老师」联系食堂负责人购买馅料，并做好餐具等准备，传达活动时间及细则。
3.会场所需物品「xxx老师」笔记本电脑、照相机、无线麦克风、扩音器。
4.主持人「xx老师」
5.宣传板制作「xx老师」
6.摄影摄像「xxx、xxx老师」
「二」活动中：
1.人员安排及分组情况：
小班「40人」分四组，每组10人，分别由xxx、xxxx、xxx、xxx老师负责。
中班「22人」分两组，每组11人，分别由xxx、xx老师负责。
大班「21人」分两组，分别10、11人组，分别由xxx、xxx老师负责。
2.参与人员必须按照规定时间进场，到班级指定位置就绪，不得大声喧哗、打闹玩耍。教师作为组长，负责教授同学包汤圆的方法并做好秩序、场地卫生维持工作。
3.包汤圆结束，烹制过程中的游戏、节目表演由主持人及xxx老师主持。
4.场地清扫：全体师生及食堂工作人员
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活动目标：
1、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。
2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。
活动准备：
制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖；外出车辆。
活动过程：
（一）教师交代活动目的及注意事项。
1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？（幼儿：不知道）那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？
2、师：外出活动应该注意什么呢？（幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等）
教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到麻糍作坊，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。
（二）谈话，激发兴趣。
师：小朋友吃过麻糍吗？
幼：吃过，很好吃。
师：你们还记得麻糍是什么样的吗？
幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙…
师：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒。
师：谁知道麻糍是用什么做的？
幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆…
师：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、捣米
（1）师：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！
师：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。
（2）幼儿观看捣米操作情况。
（3）幼儿尝试、脑沁
（4）幼儿说说淘米的感觉。
幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动…
师：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。
2、团米团
（1）师：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？
幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……
师：到底是不是，我们一起来看一举
（2）师：铲一部分米团放入手中，捏出小块拉断。好吗？
（3）幼儿操作，讲述操作细节。
幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了……
3、滚豆沙
（1）让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的.麻糍的味道。
师：你们来尝尝自己捏出来的麻团。
幼：淡淡的不怎么好吃。
师：这个好吃吗？（幼儿品尝）
幼：又香又甜。
师：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。
（2）观看客座教师滚豆挲。
（3）师幼共同尝试滚豆觊
4、幼儿品尝。
（四）小结。
师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？
幼：好吃！
师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易！我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。
（五）延伸活动（回幼儿园尝试做麻糍）
师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！
1、幼儿尝试制作麻糍。
2、幼儿品尝。
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元宵节是我国传统的重要节日之一，又称“上元节”、“灯节”。民间正月十五闹元宵已有悠久的历史，它伴随人们迎来春天，是把节日习俗体现得最为彻底和典型的传统节日。举行元宵节活动，既可以让幼儿懂得传统节日，有可以增强自己的动手能力。
一、活动目标：
1.知道元宵节是中国的传统节日，元宵节有品尝元宵的习俗。
2.通过做、煮、品尝元宵，享受制作食物的乐趣。
3.能用简短的语言讲述元宵的味道以及自己品尝元宵时的心情。
二、活动准备：
面粉、点心盘、围裙、电饭煲、糖、小碗、小勺等。
三、活动过程：
1.激发做元宵的兴趣和愿望。
2.观察制作材料，了解做元宵的.方法。
「1」观察并知道做元宵需要的材料。
「2」了解做元宵的方法和要求。
3.做元宵、煮元宵。
「1」提醒幼儿穿好围裙并洗手。
「2」幼儿尝试用搓、团圆、在盘中滚一滚等方法做元宵。「提醒幼儿注意不把面粉团弄碎，不要将面粉撒在盘外。」
「3」教师煮元宵。
4.加糖品尝元宵，说说元宵的味道和自己的心情。
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活动简介：
《搓圆子》出自南京师范大学出版的《幼儿园活动整合课程指导》小班上册的《天才小厨师》单元的内容，通过活动让幼儿了解过年的相关民俗，知道食物汤圆的文化含义，培养幼儿根据线索的推测能力，锻炼幼儿的手眼协调能力和手部小肌肉的灵活性，同时享受与同伴一起制作食物的乐趣。
活动目标：
1.知道食物汤圆的文化含义;
2.培养幼儿根据线索推测的能力;
3.享受与同伴一起制作食物的乐趣。
活动准备：
糯米粉、盘子数个、围裙、厨师帽、音乐《卖汤圆》
活动过程：
1.用猜谜的方式开始活动。
以汤圆为谜底，教师边念谜面，边做手指动作：“捏呀捏，搓呀搓，搓出一个小圆球。圆滚滚，站不稳，放到水里滚一滚。”
请幼儿猜猜是什么，幼儿若猜不出，可进一步提供线索：“圆圆白白的，可以吃的。”
2.谜底揭晓后，告诉幼儿相关民俗：过年吃汤圆表示全家团团圆圆。
3.激发幼儿的.制作兴趣，请幼儿一起搓汤圆、煮汤圆。
请幼儿将手洗干净。
将幼儿分组，每组的桌上放一盘已分成小块的糯米团和一个空盘子。
搓一搓、揉一揉，搓出一个汤圆后，放在空盘子里。
等每组都完成后，请厨房的大妈帮忙煮熟。「为了让幼儿可以尽情地吃汤圆，可事先准备一些已搓好的汤圆和幼儿搓的汤圆一起煮。」
在煮汤圆的过程，师幼、家长可以一起听音乐《卖汤圆》做律动，帮忙收拾教室，把手洗干净。
4.汤圆煮好后，大家一起快乐的分享、品尝自己做的汤圆，也可以请家长、老师或者小组的弟弟、妹妹分享。
反思：
1、这节课由于我准备的不充分，上的有点仓促，整个活动就觉得像在赶场。
2、幼儿操作中有遇到一些幼儿不会做，我就单独教他应该怎么做，应该把这问题拎出来，请幼儿自己来说说怎么样搓才搓的好。搓的好的也可以拎出来请幼儿来说说好在哪，那样搓的不怎么好的幼儿也可以有个参考，知道接下来要怎么搓。
3、卖圆子环节幼儿很喜欢，玩得特别高兴。
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活动目标：
通过看看、讲讲了解过新年时的一些风俗习惯，引导幼儿尝试自己动手做汤圆，体验过新年的快乐气氛。
活动准备：
1、《新年好》的音乐磁带；
2、《新年好》Flash；
3、橡皮泥人手一盒；
4、盘子每组一个；
5、角色游戏房的娃娃家场景。
活动过程：
一、激发兴趣，导入主题。
教师播放歌曲《新年好》，告诉幼儿新年来到了。
教师提问：宝宝，你们觉得过新年最开心的是什么事呀？
幼儿交流讨论。
教师小结：你们过新年的时候可以穿新衣服、吃糖果、拿红包……
二、播放Flash。（过新年放鞭炮、吃汤圆。）
1.教师播放Flash：我们来看看别人的新年是怎么过的？
2.幼儿欣赏、交流。
3.师小结：过新年是最重要的节日，在新年里很多人都会放鞭炮，一家人还会开开心心在一起吃汤圆，吃汤圆表示团团圆圆的意思。
三、操作探索。
1.教师：宝宝，那我们也来试试做好吃的汤圆吧。
2.教师示范做汤圆的'步骤：先取一小块橡皮泥放在手掌心，用另一个手掌盖在橡皮泥上，来回团、做，一个小小的圆圆的汤圆就做好了。
3.幼儿操作，教师巡回指导。（配背景音乐《卖汤圆》）提醒幼儿将做好的汤圆放在桌上的小盘子里。
四、延伸活动。
带幼儿去角色游戏房，把做好的汤圆放进娃娃家的锅子里，模仿煮汤圆的场景，体验过新年的快乐。
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一、活动目的
1、引导幼儿在搓、吃汤圆等活动中学习感知1和许多。
2、让幼儿知道冬至节搓汤圆、吃汤圆是我们的一种习俗，并喜欢参与这一活动。
3、培养幼儿的尝试精神，发展幼儿思维的敏捷性、逻辑性。
4、了解数字在日常生活中的应用，初步理解数字与人们生活的关系。
外贸合同签订注意事项
培养幼儿的尝试精神，发展幼儿思维的敏捷性、逻辑性。
二、活动准备
1、环境的创设：
把活动室布置温馨的家庭的客厅、餐厅模样「幼儿可围坐在客厅、餐厅的.大桌旁活动」，在桌上铺上漂亮、整洁的餐巾，摆上几束花。
2、材料的提供：
搓汤圆用的米团若干，幼儿人手一份垫板、塑料小刀、碟子、湿手巾、小袖套和围兜。
3、生活经验准备：
活动前引导幼儿观察、了解冬至时节闽南的一些民俗;学习用橡皮泥搓圆。
三、活动过程：
一、引入活动
「一」以妈妈的身份谈话：我们的家布置得多漂亮呀!冬至快到了，今天妈妈要和你们一起搓汤圆、煮汤圆和吃汤圆，好吗?
「二」检查幼儿的小手是否洗干净，并帮助幼儿套上袖筒、系好围兜。
二、搓汤圆
「一」师操作示范
1、出示大米团，告诉幼儿这是一块米团，妈妈要变个魔术，把它变成许多小米团。
2、示范将米团搓长、切成许多小米团。示范时结合语言提示，引导幼儿观察米团的变化，并说出来。如：搓呀搓，搓呀搓，米团变成什么样了?「变瘦了，变长了」切呀切，切呀切，大米团变成许多小米团。
3、示范、讲解搓汤圆的方法，并启发幼儿逐一点数，看看妈妈搓了几个汤圆，引导幼儿观察一个一个汤圆合起来是许多汤圆。
「二」幼儿动手操作
1、提出活动要求：
「1」妈妈这里有许多的米团，等会每个小朋友都可以自己来取一份。
「2」搓汤圆时要注意卫生，不可用小手抓头发、挖鼻孔或抓其他东西，手脏了可用湿手巾擦一擦。
「3」数一数、比一比，看看谁搓的汤圆多。
2、，观察幼儿的活动情况，并进行适时的指导。
「1」可以先把一块大米团米团分成几块小米团，再把小米团搓成汤圆。
「2」可以边搓边数，看看自己搓了几个汤圆。引导幼儿看看一个一个汤圆合起来就是许多汤圆。
「3」鼓励幼儿与同伴交流，看看各自搓的汤圆有什么不一样「如大小、形状等」，比一比谁搓的汤圆多。
3、请幼儿把搓好的汤圆交给阿姨，并协助收拾工具和材料，洗洗手。
4、煮汤圆
组织幼儿在安全的地方观看阿姨煮汤圆，并进行自由交谈，体验成功的喜悦。
四、吃汤圆
轻声播放歌曲〈卖汤圆〉，师与幼儿一起围坐在一起吃汤圆，交流一下各自的感受。并适时向幼儿介绍闽南地区冬至节的一些习俗。
教学反思：
数学来源于现实，存在于现实，并且应用于现实，数学过程应该是帮助幼儿把现实问题转化为数学问题的过程。教育活动的内容选择应既贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。
幼儿园煮汤圆活动方案 9
活动目的：
1、引导幼儿在搓汤圆、吃汤圆等活动中感知5以内物体的数量关系，学习理解1和许多；
2、让幼儿知道冬至节搓汤圆、吃汤圆是我们的一种习俗，并喜欢参与这一活动。
活动准备：
1、动前引导幼儿观察、了解冬至时节闽南的一些民俗；学习用橡皮泥搓圆。
2、搓汤圆用的米团若干，幼儿人手一块垫板、一把塑料小刀、一个小碟子、一块湿手巾、一付小袖套和小围兜。
3、把活动室布置成家庭的客厅、餐厅模样（幼儿可围坐在客厅、餐厅的`大桌上搓汤圆、吃汤圆），在餐桌上铺上漂亮、整洁的餐巾，摆上一束小花。
活动过程：
一、引入活动
1、谈话：瞧，我们的家布置得多漂亮呀！冬至快到了，今天老师要和你们一起来搓汤圆、煮汤圆和吃汤圆，过个快乐的冬至节，大家开心吗？
2、检查幼儿的小手是否洗干净，并帮助幼儿套上袖套、系好围兜。
二、搓汤圆
（一）师操作示范
1、出示大米团，告诉幼儿这是一块米团，老师要变个魔术，把它变成许多小米团。
2、师示范将米团搓长、切成许多小米团。示范时结合语言提示，引导幼儿观察米团的变化，并说出来。如：搓呀搓，搓呀搓，米团变成什么样了？（变长了、变瘦了）切呀切，切呀切，大米团变成许多小米团。
3、示范、讲解搓汤圆的方法，并启发幼儿逐一点数，看看老师搓了几个汤圆。
（二）幼儿动手搓汤圆
1、师提出活动要求：
①老师这里有许多的小米团，等会儿每个小朋友都可以自己来取一份。
②搓汤圆时要注意卫生，不可用小手抓头发、挖鼻孔或抓其他脏东西，手脏了可用湿手巾擦一擦。
③数一数、比一比，看看谁搓的汤圆多。
2、观察幼儿活动情况，并进行适时的指导。
①提醒幼儿可以先把米团分成几块小米团，再用小米团搓成小汤圆。
②可以边搓边数，看看自己搓了几个汤圆。
③启发幼儿与同伴交流以下，看看各自搓的汤圆有什么不一样（如大小、形状等），比一比谁搓的汤圆多。
3、请幼儿把搓好的汤圆交给阿姨，并协助老师收拾一下工具、材料，然后将小手洗干净。
三、煮汤圆
轻声播放《卖汤圆》的歌曲，让幼儿在安全的地方观看阿姨煮汤圆，并进行自由交流，体验成功的喜悦。
四、吃汤圆
师与幼儿一起围坐在漂亮的餐桌前吃汤圆，仔细品尝汤圆的味道，交流一下各自的感觉。并通过谈话向幼儿介绍闽南地区冬至节的一些习俗，告诉幼儿老师为能吃上小朋友自己动手制作的汤圆感到骄傲和自豪。
幼儿园煮汤圆活动方案 10
活动目标：
1、知道元宵节要吃汤圆
2、了解汤圆的形状，尝试用纸浆制作汤圆。
3、能理解底色，会注意底色和纹样之间的冷暖对比。
4、鼓励幼儿大胆正确的上色。
活动准备：
物质准备 KT板各组一块，上面画好“汤圆”的外轮廓，各色纸浆、棉签、镊子。
活动过程：
1、提问：元宵节的时候，我们吃什么？
2、出示汤圆的图片，说说汤圆的形状，吃去是什么味道的？里面有什么？什么颜色的？
3、教师示范用纸浆在KT板上制作汤圆。
4、幼儿入座，选择在就近的“汤圆”外轮廓上进行纸浆汤团的制作。
5、幼儿操作，教师巡回指导，同时帮助幼儿用镊子把选用的纸浆放在指定的汤圆轮廓中。
6、作品展示、讲评。
活动反思：
对此次的`活动感触颇多：
1、来自孩子的感触，曾记得班中孩子们第一次接触纸浆，是在托班，对于他们第一次的操作场面只能用一个字“乱”来形容，纸浆在桌子、地面随处可见；而在这次的活动中，场面确是非常整洁、有序。
2、作品 “特效”的感触，此次的“汤圆”是制作在KT板上的，有一个较长的待干过程，由于在室内一时没找到理想的待干的场地，我们灵机一动，把它临时布置在了美工区内，美工区中美术的氛围顿时增添了许多。这可谓是“弄巧成拙、一举多得”呀！
